一种重组酵母菌株及构建方法和番茄红素生产方法，所述重组酵母菌株包含经酵母同源重组整合到基因组上的2个功能元件表达盒；所述的构建方法是：首先构建包含由解脂耶氏酵母内源的基因GGS1、基因tHMG1及内源强启动子、终止子和rDNA同源臂组成的功能元件表达盒1，同时构建包含由成团泛菌来源的基因crtB、三孢布拉氏霉菌来源的基因crtI以及酵母内源强启动子、终止子和rDNA同源臂组成的功能元件表达盒2；将上述2个表达盒通过醋酸
锂法共转化整合至解脂耶式酵母基因组上的rDNA位点，从而获得全新的高产番茄红素的重组菌株；所述的生产方法是：在YPD培养基活化后接种于发酵培养基中培养和摇瓶发酵后，收集菌体细胞提取番茄红素，番茄红素的单位细胞产量达到21.0 mg/g DCW。
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来源：北方有色网
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