本发明公开了一种产高活力酸性蛋白酶的宇佐美曲霉(Aspergillus?usamil)801-2,属于微生物发酵技术领域。该菌株已于2013年11月24日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC?NO：M?2013601。是由实验室保藏的一株产酸性蛋白酶的宇佐美曲霉801依次经紫外线复合氯化
锂诱变、亚硝基胍诱变、硫酸二乙酯诱变，并对突变株分离、筛选获得，与出发菌株相比生长迅速，28℃4天直径82mm，发酵液酸性蛋白酶酶活可达13000-14000U/mL，比出发菌株酶活力提高7倍。该菌株分泌的酸性蛋白酶可耐受较高温度，同样条件下达到同样酶活耐受温度比出发菌平均提高了8-12℃。
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来源：北方有色网
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