本发明公开了一种大分子量丝素蛋白冻干粉，其特征在于：所述冻干粉是将蚕丝通过脱胶、溴化
锂溶解、透析、离心、高温高压灭菌以及冷冻干燥后得到的粉末。所述冻干粉的组成为无规卷曲和α-螺旋构成的稳定纳米颗粒。本发明的有益效果是：可以在冷冻和干燥的过程中保持丝素蛋白的无规卷曲分子结构，使其不向beta-折叠方向转变或控制转变的程度，可以有效防止丝素蛋白分子间相互作用、聚集结晶。本发明为可以快速、完全地溶解于水的大分子量丝素蛋白冻干粉，适用于生物医学临床的多个领域。
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来源：北方有色网
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