本发明公告了一种太阳能酥饼炉,属于食品加工设备技术领域,它由凸玻璃镜、炉口、提手、炉体、鹅卵石组成,其特征在于炉口上放置凸玻璃镜,炉体内的中间位子放置鹅卵石,在炉口两侧留有提手,使用时把炉口上的凸玻璃镜对准太阳,使太阳光通过凸玻璃镜形成焦点,聚焦的太阳光对准炉体内的鹅卵石,使鹅卵石吸热发烫,待炉体内的炉壁上温度达到135℃时,把凸玻璃镜取下,然后把生酥饼按顺序密集贴入炉壁上后把凸玻璃镜盖在炉口上,在夏天阳光下收集太阳光,1-2小时即可,利用鹅卵石上的余热,可对金华酥饼进行继续烘烤6小时,其有益效果是设计简单,实用性很大,是未来新能源利用的一个方向。
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来源：北方有色网
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