本发明涉及果蔬贮藏保鲜技术领域，公开了一种荔枝保鲜剂。按照重量份计，所述保鲜剂组分为：异菌脲20?50份、纳米银溶胶10?30份、乙二醇5?10份、表面活性剂1?5份、羧甲基壳聚糖/TiO2
复合材料1?5份、糖基海藻糖1?5份、增稠剂0.1?0.5份及水100?800份。还提供了一种上述保鲜剂的制备方法，及使用上述保鲜剂对荔枝保鲜处理的方法。本保鲜剂通过杀菌和保湿相结合的技术可显著控制荔枝表皮皱缩及果实腐烂的发生，有效延长了荔枝贮藏期和货架期，提高商品价值和经济效益；同时采用保鲜剂与负压复合浸泡处理，化学保鲜与物理杀菌复合，安全无毒；制备方法简单，高效安全，适用前景广阔。
声明：
“荔枝保鲜剂及制备方法及荔枝保鲜方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
975
编辑：管理员
来源：北方有色网
咨询细节
