本发明公开了一种食用菌口含片及其制备方法，按质量百分比计，所述口含片原料组成为：食用菌粉60~65%、发芽山毛豆粉10~15%、金银花提取液5~8%、菊花提取液4~6%、柠檬香茅提取液3~5%、淀粉2~5%、蔗糖2~5%和硬脂酸镁0.1~0.3%，各组分的质量百分比之后为100%；所述食用菌粉是由香菇、白灵菇、茶树菇、牛肝菌、猴头菇、真姬菇和银耳按质量比3:2:2:3:1:1:3混合后超微粉碎制得。本发明食用菌口含片为人体提供所必需的氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质，并能预防多种疾病，对人体免疫力的提高以及改善心肺功能具有很好的效果，同时减压降噪、去火静心，是一类具有显著养生保健功效的食品。
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来源：北方有色网
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