本发明涉及一种果蔬油茶粉食品及其制作方法,它的原料为面粉、果蔬、黑芝麻、核桃仁、花生等。先将果蔬榨汁备用,将黑芝麻、核桃仁、花生加食用油炒熟,混合在一起粉碎作为辅料备用,将面粉炒熟,倒入果蔬汁炒干,放入辅料翻炒,搅拌即可。果蔬油茶粉中的果蔬富含维生素、矿物质和膳食纤维,且制作简单,食用方便,直接用开水冲泡即可,在享受美味的同时达到营养保健的作用。
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来源：北方有色网
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