酸角营养饮料;本发明涉及一种酸角营养饮料。本发明提供了一种以红背菜和酸角组合制成的营养饮料。其技术方案是:按配方主料包括红背菜、酸角,辅料包括蔗糖、防腐剂、水,按重量比红背菜占5-15%、酸角占5-15%、蔗糖占5-10%、防腐剂占0.025-0.1%、水占60-85%,其加工工艺是将红背菜、酸角用超微粉碎技术制成微粉,防腐剂用温水融化,再与蔗糖搅拌均匀即成。本发明品质清热解毒,富含维生素A原、铁元素等矿物质和各种丰富的营养成分等,具有营养保健作用,适用于广大消费者。
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来源：北方有色网
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