本实用新型公开了一种茶叶发酵含水量的测量系统，包括含水量测量单元、温湿度测量单元和控制器；含水量测量单元包括感应组件和电容测量电路，感应组件包括呈U字型的支架及安装于支架内的平行板电容器，平行板电容器包括两平行布置的导体极板，两导体极板分设于支架的内侧壁，且两导体极板间设有供茶叶叶片置入的间隙部位；控制器具有信号处理单元，两导体极板分别连接电容测量电路的信号输入端，电容测量电路与信号处理单元双向电性连接；温湿度测量单元包括温湿度传感器，温湿度传感器安装在支架上或邻近支架的位置，且温湿度传感器的采样端连接控制器的信号输入端。本实用新型可以在无损叶片的条件下实现含水量测量，操作简单和测量时间短。
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来源：北方有色网
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