本实用新型公开了一种用于牛奶浓度检测的传感器。其为筒状结构的电容传感器，传感器的一个极板在其筒中心部，在中心部电极极板的外部为绝缘层，另一极板是金属外筒，在金属外筒外还有一层绝缘层，将金属外筒与屏蔽罩隔开，在两个极板之间的筒内的底侧部装有温度传感器，在筒的上下两面装一对超声波换能器，在筒的上部安装有加热器。优点在于：应用牛奶中超声波的传输特性和电容特性，对牛奶主要成分浓度间接测量是可行的，完全可以满足当前乳品行业对牛奶主要成分浓度检测精度的要求。本实用新型为乳品检测提供了一种低成本、无损、快速检测的传感器。
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来源：北方有色网
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