本发明公开一种快速无损检测并同时筛选出低镉大米或糙米的方法，属于食品检测领域。本方法在原有能量色散X射线荧光光谱仪仅能用于大米或糙米的镉含量检测，改良后的能量色散X射线荧光光谱仪不仅可实现快速无损地检测，还有区分出超标和疑似超标的样品杯，实现物理分离的功能。本方法能在保证准确性的前提下，大米或糙米无需前处理，也无需磨粉，直接上机检测。500g大米分装成44个样品杯，耗时15分钟；每个样品杯上机测试和抓取分离耗时5分钟，44个样品总耗时220分钟，加上管控样品测试时间，500g大米或糙米实现低镉大米的分离共耗时4小时左右。对留在样品盘外圈的样品进行收集，此类大米或糙米可放心食用。
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来源：北方有色网
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