本发明公开了一种基于高光谱成像技术的猕猴桃膨大果（施用膨大剂的猕猴桃果实）的无损检测方法，该方法包括以下步骤：以高光谱成像系统为工具，通过扫描一批完好无损猕猴桃膨大果和非膨大果样品的高光谱图像获取样本的高光谱图像信息；对高光谱图像进行黑白校正和掩模处理，提取整个果实区域的平均光谱；对平均光谱预处理；划分校正集与预测集；对光谱数据降维以提取反映猕猴桃膨大果的特征波长或特征变量；建立无损识别猕猴桃膨大果的线性或非线性模型，并对模型进行检验，本方法对猕猴桃膨大果的正确识别率大于99％。本发明基于高光谱成像技术检测猕猴桃果实是否施用膨大剂，具有无损、效率高、准确率高、结果可靠的优点。
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来源：北方有色网
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