本发明涉及食品检测领域。目的是提供一种近红外光谱无损检测面包内部异物的在线检测装置，用于扩大透射检测模式的适应性，以提升异物检测的准确度。本发明还提供一种近红外光谱无损检测面包内部异物的在线检测方法。技术方案是：无损检测面包内部异物的在线检测装置，其特征在于：该装置包括传动单元、测量单元、近红外检测单元以及电连接上述单元的控制单元；所述传动单元包括输送机、由输送机运送的若干个托盘、设置在输送机上的计时编码器；所述输送机的输送带上设有若干个探头孔；所述托盘上设有与探头孔一一配合的透光孔；所述测量单元包括设置在输送机上方的俯视摄像头、设置在输送机侧面的水平摄像头以及设置在托盘上的重量传感器。
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“无损检测面包内部异物的在线检测装置与方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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