本发明公开了一种安全持久的降低食用菌废料中pH值的方法，首先将废弃的食用菌菌袋清理干净，然后将其压碎，喷水湿润后堆砌成规则的梯形废料堆；实测食用菌废料的pH值，依据目标pH值，按一定比例称量出硫磺粉，并均匀的撒在梯形废料堆表面，然后浇稍许清水；1~2天后，翻动废料堆，使硫磺粉和食用菌废料混合均匀；采用塑料薄膜将混合后的废料堆遮盖严实，密封发酵20~30天，测量废料堆的pH值，达到目标值即处理结束。本发明处理方法简单，所用的硫磺粉来源丰富，价格低廉，处理成本低；由于硫磺在自然状态下无污染，无腐蚀作用，对环境和作物均安全，更加环保；同时硫是非化学合成的单质物质，又是植物必须的营养元素之一，可用于有机和绿色农产品生产。
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来源：北方有色网
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