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特色豆豉的制作方法

1252   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 00:50:01
本发明公开了一种特色豆豉的制作方法:包括原料筛选、洗涤、浸泡、蒸煮、制曲、发酵、晾干、成品等工序制成,本发明的豆豉制品含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和维生素等营养物质,以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收,且可直接食用,为习惯食用豆豉粑的人群带来更方便、快捷、卫生、营养的食用方法。
声明:
“特色豆豉的制作方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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