本发明属于生物技术领域，涉及一种短链脱氢酶及其突变体与基因的制备及应用，具体涉及来自于巴斯德酵母(Saccharomyces pastorianus)的野生型的C＝C双键还原酶OYE1及其突变体和分别来自于发酵乳酸杆菌(Lactobacillus fermentum)、巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的短链脱氢酶LfSDR1、BmSDR5和BsSDR8及它们的突变体，涉及具有立体选择性互补的C＝C双键还原酶以及C＝O双键还原酶、其基因、含有上述基因的重组表达载体的构建与制备、重组酶的表达和上述酶催化的香芹酮两步非对称还原反应、反应条件以产物二氢香芹醇的检测方法。该方法与现有的化学方法相比，具有操作简单、反应条件温和、对环境友好等优点。
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“短链脱氢酶及其突变体与基因的制备及应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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