本发明公开了一种鉴别玛咖产地的方法，步骤包括：1)选取秘鲁、中国任意区域的玛咖粉；2)测定玛咖粉稳定碳、氮同位素比率值；3)将所得的碳、氮同位素比率值代入利用稳定碳、氮同位素指纹分析技术建议的产地鉴别模型，利用产地鉴别模型得出Y
秘鲁、Y
中国数值，则所述玛咖样品来源于Y
秘鲁、Y
中国数值较大的区域。本发明通过测定玛咖样品中稳定碳、氮同位素比值，结合化学计量学方法分析秘鲁玛咖与国内玛咖稳定同位素指纹特征差异，并利用这些差异对玛咖的产地进行判别，方法简单便捷、可操作性强，具有快速、经济、实用的优点。
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来源：北方有色网
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