本发明公开了一种快速简便测定迷力菌子实体中蛋白质含量的方法，步骤包括：收集冬虫夏草粉末样品，对样品进行近红外光谱扫描以及采集光谱，得到校正集样品原始光谱；对校正集样品原始光谱进行预处理；将预处理后的校正集样品原始光谱的信息数据进行主成分分析，提取特征信息数据；对迷力子菌子实体样品进行蛋白质含量的化学检测，得到化学测定值；将化学测定值设为校正值，将特征信息数据作为自变量，校正值作为因变量，使用偏最小二乘法建立校正模型；将校正模型分别进行内部交互验证和外部交互验证，评价校正模型的可靠性。本发明具有检测速度快、检测样品多、检测成本低、检测结果准确、不产生污染的特点。
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来源：北方有色网
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