本发明实施例公开了一种基于响应面优化的‘凤丹’牡丹多酚提取与检测方法，包括：将采集‘凤丹’牡丹幼嫩叶为原料，真空干燥，粉碎得到处理粉末；将处理粉末在不同工艺条件下酶解后离心，保留上清液，对沉淀物进行水提后离心，得到上清液，混合两次上清液，定容得到多酚提取液；选取酶浓度、酶解温度、酶解时间、pH为考察因素做单因素变量试验，以多酚提取液的多酚提取率(Y)为响应值，进行响应面设计，得到最优提取工艺；用HPLC法分析测定叶片多酚提取液的多酚主要化学成分。本发明是一种提取效率高、工艺条件准确且操作简便的响应面优化‘凤丹’牡丹叶片多酚的提取工艺，建立了凤丹叶片多酚的HPLC检测方法，明确了多酚的主要化学成分及含量。
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来源：北方有色网
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