本发明系一种定量分析桑色素的方法，其特征在于：应用“H2SO4 ‑ KIO3 ‑ [NiL](ClO4)2 ‑ MA（丙二酸）‑H2O2”非线性化学振荡体系作为检测溶液，根据所述检测对桑色素产生的振荡响应建立工作曲线，进而实现对桑色素的定量分析；[NiL](ClO4)2中L为5, 7, 7, 12, 14, 14‑六甲基‑1, 4, 8, 11‑四氮杂十四‑4, 11‑二烯。本发明所涉及的桑色素的定量分析方法具有准确度高、易于操作和方便快捷等特点。
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来源：北方有色网
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