一种无标记荧光检测胰蛋白酶的超分子组装体及其制备方法，属于材料、生物和分析化学交叉学科的技术领域,其特征在于该超分子组装体是由季铵型阳离子双子表面活性剂与肝素钠通过静电作用形成的复合物水溶液。制备方法是首先测定双子表面活性剂的临界胶束浓度，在该浓度下双子表面活性剂与肝素钠形成超分子组装体，疏水染料尼罗红进入组装体内腔，荧光发射增强。然后加入与肝素钠有特异性相互作用的鱼精蛋白解组装，荧光发射强度随鱼精蛋白浓度的增加而降低。再加入胰蛋白酶使鱼精蛋白水解，组装体恢复，荧光发射强度随酶浓度增加而升高，实现酶活性的检测。本发明组装体制备简单、成本低，具有良好的抗盐性和广泛的应用前景。
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来源：北方有色网
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