本发明涉及地沟油检测技术,特别是手持式地沟油快速检测方法,其特征是:它至少包括封闭壳体内被测油检测室一侧的吸管,吸管通过吸泵与被测油检测室相通,在被测油检测室低部有半导体致冷器,当按壳体上端的工作开关,壳体内的吸泵打开工作,壳体外的吸管对准被检测油,将被检测油吸入被测油检测室,控制检测电路控制半导体致冷器对被测油检测室内的被检测油迅速冷却,当冷却被检测油到零度时,通过发光管和接收管对被检测油进行光吸收和光散射检测,通过光吸收和光散射的物理检测分析被检测油是否是非食用油。提供一种重复性好、检测速度快的手持式地沟油快速检测方法。?
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来源：北方有色网
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