本实用新型公开一种水溶性膳食纤维超声波提取过滤装置，属于食品生产加工技术领域，包括切碎提取室，第一电机的下方设有第一过滤板，第一过滤板的末端连接有第一振动电机，第一过滤板的下方设有物料提取室，物料提取室的内部的左右两侧分别设有若干个喷头和超声波换能器，超声波换能器的外部连接有超声波发生器，物料提取室的下方设有浓缩室，物料提取室和浓缩室之间设有振动过滤板，浓缩室的一侧连接有过滤室，过滤室的内部设有第二过滤板，第二过滤板呈V字形且中部的下方联接有固体排出通道，固体排出通道的末端联接有烘干室，能够从谷物、果蔬等植物原料及加工废弃物中提取膳食纤维，提高工作效率，解决了现有技术中提取工艺繁琐的问题。
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来源：北方有色网
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