本发明公开一种调节肠道功能的小麦阿拉伯木聚糖提取物及其制备方法。该制备方法，包括如下步骤：小麦粉经提取谷朊粉和/或小麦淀粉后的生产废水经离心分离，取上清液；所述上清液经蒸煮后再进行离心分离，得上清液；所述上清液经下述1)或2)的步骤即得小麦阿拉伯木聚糖提取物：1)所述上清液经喷雾干燥即得；2)所述上清液经浓缩，并调整pH值为7～8后，加入β-淀粉酶和糖化酶进行反应，最后经离心分离后得到上清液，所述上清液经乙醇沉淀后，即得。本发明制备方法制备得到的提取物具有提高肠道屏障功能、促进小肠绒毛生长以及促进肠道DNA转录等多种功能，因此具有较好的应用前景。
声明：
“调节肠道功能的小麦阿拉伯木聚糖提取物及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
776
编辑：管理员
来源：北方有色网
咨询细节
