本实用新型公开了一种低能耗恒温泡菜发酵池，包括储水装置、太阳能加热装置、发酵池、废水回收池；所述储水装置的出水口一组与所述发酵池的入水口连接，另外一组与所述太阳能加热装置的入水口连接；所述太阳能加热装置的出水口与所述发酵池的入水口连接；所述发酵池的入水口处设有一个电动三通调节阀，该电动三通调节阀为合流阀，其出水口通过管路与所述发酵池的入水口相连接；所述发酵池的侧面池壁分为内壁和外壁，在内壁和外壁的中间空间由上至下螺旋盘设有与所述发酵池的入水口相连接的加热管，所述加热管的出口与所述废水回收池的入水口相连接。本实用新型结构简单，恒温效果好，能耗低，可以有效降低投入成本，稳定泡菜产品发酵质量。
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来源：北方有色网
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