本发明涉及食用色素领域和废水治理领域,具体说来是一种用糖蜜酒精废液生产焦糖色素,实现废水综合治理的生物技术。将酒精蒸馏塔排除的糖蜜酒精废液冷却到30～45℃,加入液氨调节PH值至7.5～8.0,加入焦糖色素用生物助剂,实现有机大分子的降解与转化,降低废液粘度,沉淀后滤去沉渣,再加入液氨,加热至130℃,反应时间为2小时,再经过沉淀,过滤或离心除去杂质,浓缩干燥即得产品焦糖色素。本发明可以消除酒精废液排放对环境的污染,又能制得食用焦糖色素,实现较好的经济效益。
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来源：北方有色网
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