本实用新型公开了一种多功能蒸面机，包括产生蒸汽的基座和用于收集蒸汽的通道式上盖组件，所述上盖组件架设于所述基座上，在所述上盖组件和所述基座之间设置有蒸发盘；在所述上盖组件上开设有腔室，在所述腔室中设置有用于盛装食物的抽屉式容器；在所述上盖组件的底面开设有利于蒸汽通过的通槽；在所述上盖组件后端还装设有用于回收废水的接收盘；采用本实用新型所提供的多功能蒸面机，通过所述的通道式上盖组件，直接收集蒸发盘产生的蒸汽并使蒸汽驻留通道内，使所述抽屉式容器充分吸收热量，从而转化效率较高，同时装卸方便、利于残留废水的收集和排出。
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来源：北方有色网
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