本发明涉及一种酒精萃取脱酸制备一级茶油的方法,利用极性溶剂酒精对茶籽毛油萃取脱酸,茶籽毛油中的游离脂肪酸在一定的温度下能较好地溶解在酒精中,而中性油难溶于酒精的特点,脱除茶籽毛油中的游离脂肪酸,得到一级茶油。本发明将酸值为2～5mgKOH/g的茶籽毛油加工成一级茶油,精炼油得率达到95%以上,比碱炼方法提高得油率约9%,同时还获得了约2%的混合脂肪酸,酸值约为120mgKOH/g,无化学添加剂,纯属天然绿色食品,且不消耗碱、不产生皂脚、无废水排放,无环境污染等优点。
声明：
“酒精萃取脱酸制备一级茶油的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
783
编辑：管理员
来源：北方有色网
咨询细节
