本实用新型公开了一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，包括箱体、喷淋水箱、蒸汽排放箱、废水回收箱；工作时，洗涤时产生的废蒸汽进入蒸汽排放箱内，并从蒸汽排放箱内排出，洗涤用水通过管路进入蒸汽排放箱内的第一热交换管进行热交换，实现第一次预热；完成第一次预热后的洗涤用水通过管路进入废水回收箱内的第二热交换管，与进入废水回收箱内的废热水进行第二次预热，完成两次预热的洗涤用水进入喷淋水箱进行加热，并通过管路送向主喷淋臂进行使用，回收的废水则通过管路送向预喷淋臂使用，使废蒸汽和废热水的热量得到充分利用，缩短喷淋水箱的加热时长，并降低加热功率。
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来源：北方有色网
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