本发明涉及化学合成领域，具体涉及一种左旋对羟基苯甘氨酸类化合物的合成方法，省去了拆分、消旋化处理等后续工序，简化了操作步骤；在第二步反应中选用有机小分子酸作为催化剂，不仅有利于实现工业化生产，而且通过催化剂、反应溶剂、反应底物、反应温度和反应时间的筛选，使得终产物的ee值为88.1～98.0％；在第二步反应中使用了非水溶剂，避免了含酚废水的排放，减少了环境污染。
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来源：北方有色网
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