本发明公开了一种海洋冷泉细菌来源新型高活力酯酶E25的应用及其编码基因。本发明涉及酯酶基因e25克隆自深海冷泉沉积物细菌Altererythrobacter epoxidivorans CGMCC 1.7731
T，核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明所述酯酶基因e25经异源表达后，为对硝基苯酚己酸酯(C6)的底物催化活性最高，酶活为1,730U/mg。酯酶E25酯酶催化水解最适温度为45℃；在添加有机溶剂甘油时，酶活增大；在添加有机溶剂甲醇、二甲基亚砜和去垢剂吐温80、TritonX‑100时，仍能保持50％以上酶学活性。该酯酶具有耐受温度较高和耐碱、耐有机溶剂的特征，可在有机碱性废水处理、食品发酵产业和药物合成代谢等工业生产中得到应用。
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来源：北方有色网
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