本发明提供了一种L‑亮氨酸的发酵及分离纯化方法，涉及氨基酸生产技术领域。该方法利用谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)和产氨短杆菌(Brevibacterium ammoniagenes)联合培养生产L‑亮氨酸，包括活化培养、种子培养、发酵培养和L‑亮氨酸的分离纯化。对L‑亮氨酸的发酵培养以及分离纯化工艺进行了优化，显著提高了L‑亮氨酸的产量，减少了副产物的生成，缩短了发酵时间，提高了糖酸转化率，避免了大量废水的产生，使用了预处理液和浓缩助剂，使L‑亮氨酸与L‑缬氨酸有效分离，显著提高了L‑亮氨酸的纯度，该方法工艺简单易控制，成本较低，非常具有工业实用价值。
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来源：北方有色网
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