本发明提供一种食用单宁酸多级膜分离生产方法，是将五倍子原料粗碎，过筛，加入纯化水加热回流，控制浸提温度40～50℃，浸提时间6～12小时，过滤；滤液先过微滤膜，微滤透析液再过卷式超滤膜，超滤浓缩液去喷雾干燥而成，超滤透析液再过反渗透膜，透析液作浸提工艺用水，截留的小分子物质浓缩液作没食子酸生产原料。本发明采用多级膜分离技术处理五倍子浸提液，减少原工艺单效浓缩、冷冻澄清、溶剂萃取、溶剂回收等多个环节，生产工艺节能环保，工业废水实现零排放。
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来源：北方有色网
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