本实用新型公开了一种不沾平底锅，包括一体制造成型的基体和手柄；所述基体包括锅体和锅底；所述基体由内到外依次包括不粘涂层、第一底釉层、铸铁层、第二底釉层和面釉层；所述锅底内表面上包括多个半径为3～6mm的半圆柱凸起，每个所述半圆柱凸起之间的距离为8mm～15mm；所述不粘涂层包括：10～20％堇青石，30～50％莫来石，10～25％透
锂长石，5～10％云母，10～30％高岭石和20～30％耐火粘土。本实用新型通过将锅底内表面设置多个半径为3～6mm的半圆柱凸起，每个半圆柱凸起之间的距离为8mm～15mm，同时采用具有不粘涂层、第一底釉层、铸铁层、第二底釉层和面釉层的基体，使得平底锅的不沾涂层具有非常高的耐磨性，且该平底锅不易藏污纳垢，清洗简单。
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来源：北方有色网
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