一种氢或氢氧新能源应用方法及挡火板回火式新炉具,将氢气或氢氧气与新炉具对接,炉体内安装有大炉膛和小炉膛,大炉膛置于小炉膛上方,小炉膛底部设置一个或数个向上的氢气或氢氧气喷火嘴,喷火嘴上方的小炉膛上口设置挡火板,形成高温辐射区,向上方的大炉膛内辐射,形成大炉膛中温区,放置于大炉膛上的锅皿及其食物被加热。本发明采用绿色新能源,构思巧妙,设计新颖,加热均匀快速,无热辐射损失,效率高,无空气污染,环保节能。
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来源：北方有色网
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