本发明提供了一种利用水葫芦制备食用菌培养基的方法，包括制备浆体、去除重金属、压滤、灭菌、混合发酵、制得成品步骤，制备的培养基中含有的粗蛋白质为20.5～22.8％，粗脂肪为3.5～4.6％，粗纤维为12～15％，单糖为7～8％，该培养基能有效栽培5～6茬的食用菌。通过本方法制备食用菌培养基，原料发酵充足，纤维素和木质素得到了充分降解，培养基中的营养物质含量较高；培养基灭菌较为彻底，不含有病原菌和害虫虫卵，不会对食用菌的种植产生污染，安全性得到大大提高；水葫芦浆体经过纳米多孔陶瓷
复合材料过滤板的处理后，其含有的重金属被有效去除，大大提高了培养基的安全性。
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来源：北方有色网
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