本发明提供液相色谱串联质谱同步检测植物油料多酚的方法,将磁性固相萃取技术与液相色谱串联质谱技术相结合，用于检测植物油料中的酚类化合物，所述酚类化合物为2‑(4‑羟苯基)乙醇、肉桂酸、对香豆酸、2‑羟基肉桂酸、香草酸、咖啡酸、阿魏酸、丁香酸、芥子醇、芥子酸、反式白藜芦醇、黄豆苷元、芹黄素、染料木素、儿茶素、表儿茶素、芝麻素、黄豆苷、染料木苷。本发明基于Fe
3O
4‑RGO
复合材料，利用磁固相萃取法，结合液相色谱串联质谱检测，可实现植物油料中19种酚类化合物的检测分析。该方法高效、灵敏、稳定，适用于植物油料中酚类化合物同步检测。
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来源：北方有色网
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