本发明提供了一种果蔬花草营养液和风味果蔬酱及制作方法,属于食品饮料加工技术领域。本发明将山楂、小枣、枸杞子、龙眼肉、五味子、玫瑰茄、金银花、菊花、灵芝、翻白草、酸枣仁、红景天、茉莉花茶、甘草、甜菊茶、绞股蓝、芦荟分别切片、晾干、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋,制成2-3克重健美袋泡茶,按每袋茶加矿泉水1.5升比例用文火制成矿泉健美茶凉用;再将鲜橙子、蜜橘、苹果、草莓、猕猴桃、西瓜、桃子、梨、番茄、胡萝卜分别洗净、晾干、切块、祛皮、祛种仁,用果汁机分别榨汁备用;后将果蔬汁、矿泉健美凉茶、白糖、螺旋藻按配比制成风味各异的果蔬花草营养液;最后将鲜果蔬残渣与鲜奶油、螺旋藻、白糖按配比制成风味果蔬酱。
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“果蔬花草营养液和风味果蔬酱及制作方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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