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高级米橙爽汁加工法

847   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 14:31:34
本发明高级米橙爽汁加工法,先将主料与配料清选干净,以10为基率,按谷米的大米、小米、玉米比例为8-6∶3-5∶3-1称量并用净水浸泡24-26小时后用粉碎机粉碎和用过滤机过滤出谷米浆,按柑橙的柑子、橙子比例为7-6∶5-6分别称量并投入粉碎机粉碎和用过滤机过滤出柑橙汁,按配料的薄荷汁、调味剂比例为2-3∶1-2称量并用搅拌机搅匀成配浆,再以100为基率,按谷米浆、柑橙汁、矿泉水、配浆比例为7-8∶5-6∶3-2∶0.4-0.3称量并用搅拌机搅匀再用过滤机微滤出初高级米橙爽汁加工法,再用专用灌装机灌装入专用瓶罐中,并用蒸煮机加热灭菌45-55分钟后封存提质8-10天,即得到米香果味浓郁的高级米橙爽汁加工法。
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