本发明提供一种矿泉水的保质方法，步骤如下：（1）制备保鲜剂：将白附子、麦芽、百步、款冬花、淡豆豉加8‑12倍量的水先浸泡30‑45分钟，再煎煮1‑2次，每次30‑45分钟，过滤，合并滤液，得到滤液A；将蚕沙、香加皮、蛇床子、雷公藤粉碎成粗粉，加4‑10倍质量70‑95%乙醇，提取2‑4次，每次1‑2h，滤过，合并提取液，减压回收乙醇，得到滤液B；将滤液A和滤液B合并，浓缩至1倍量，使制剂内最终生药含量100%（即每1mL含生药1g），得到保鲜剂；（2）将保鲜剂按照10‑15ppm的量加入矿泉水中，混匀即可。本发明的方法能够延长矿泉水的保质时间，较现有的方法延长15%。
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来源：北方有色网
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