食品(药品等)的冷冻冷藏，是产品保质保鲜存储、运输的重要技术手段，但在产品的冷冻冷藏、存储、运输过程中，会出现人为或意外的冷冻冷藏失效，即冷链断链现象，冷冻冷藏失效时间的长短会直接导致产品质量下降，直至报废；最终用户怎样监督、检测、冷链过程是否断链，识别产品是否安全，是一个急需解决的问题；为了解决上述问题，本发明提供一种连续冷链断链识别标牌，由一种或多种着色液体冷冻成规定形状，封装在包装内，始终依附在冷冻产品上，随冷冻产品移动，直至最终用户；如果冷链是连续的，该识别体会保持原有形状，如果冷链存在断链现象，该识别体会根据断链程度出现变形、溶化、混色等现象，以此判断冷链是否连续。
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来源：北方有色网
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