本发明提供一种烹饪设备安全控制方法、装置、存储介质及烹饪设备，该方法包括：检测烹饪设备供电端的电流值；当所述烹饪设备中用于控制发热盘通断的继电器处于断开状态时，判断当前检测的电流值是否大于预设的电流安全阈值；若当前检测的电流值大于所述电流安全阈值，则生成保护控制信号；根据所述保护控制信号对所述继电器执行过温保护操作。本发明当烹饪设备中用于控制发热盘通断的继电器触点失效粘连时，可实现继电器二次过温保护，避免继电器触点失效粘连引起的继电器烧毁或烹饪设备整机烧毁等安全问题，提高烹饪设备控制可靠性和安全性。
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来源：北方有色网
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