本发明涉及一种滚筒杀青智能化控制模式，属于茶叶杀青工艺技术领域。本发明通过测定茶叶老嫩度等级和茶叶含水率，确定原料工况，然后通过控制系统自动匹配地设定最佳杀青工艺参数，实现智能化茶叶加工，可有效提高生产效率，同时保证杀青质量。本发明将茶叶老嫩度、茶叶含水量、茶叶添加量、滚筒转速、滚筒温度、滚筒倾斜度等参数量化，结合杀青工艺茶叶物理化学变化特性和滚筒内的热空气流动特性，多次试验后，通过智能控制算法建立数学模型，设计了计算机控制程序，可实现茶叶杀青的智能化控制，并保证茶叶杀青效果。
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来源：北方有色网
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