本发明涉及一种保健食品及其加工工艺。它是 以糙米和麦芽糊精或甜菊糖、蔗糖、葡萄糖、奶粉、椰 粉、黄豆蛋白、食盐、薏米等添加物为原料，根据不同 的品味添加不同的添加物和重量比，并采取净化处 理、粉碎、爆发、混合调味、研磨、集粉、筛选、计量和包 装等工艺，加工制作出糙米粉系列食品。由于糙米自身所包含有丰富维他命、植物性脂 肪、淀粉以及各种矿物质等营养成分，它具有防止痴 肥症，高血压、糖尿病发生和解毒作用，所以它对增强 人体体质有重要的作用，同时具有香味可口的特点。
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来源：北方有色网
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