本发明公开了理论计算辅助筛选三元低共熔溶剂提取水飞蓟素的方法。通过量子化学计算，建立了1296组低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvents,DESs)的单分子模型。以水飞蓟宾为溶质分子模型物，通过理论计算，预测其在不同DESs中的溶解能力(Solvent Power,SP)，筛选得到对水飞蓟素提取率高、粘度低的三元DESs，制备该DESs后，将脱脂后水飞蓟种壳粉与其混合，加热搅拌，离心得到水飞蓟素提取液，通过高效液相色谱对其中水飞蓟宾含量测定，并与传统有机溶剂提取进行比较。本发明采用模拟计算的方法来辅助筛选水飞蓟素提取所用DESs，在极大节省人力、物力的同时，提供了一种绿色环保、操作简便、提取率高的水飞蓟素的DESs提取方法。
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来源：北方有色网
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