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豆腐乳的加工工艺

940   编辑：管理员   来源：北方有色网  
2023-03-19 08:30:13
本发明涉及一种豆腐乳的加工工艺，包括S1、制作点脑酸汤；S2、制作豆腐胚；S3、制作保质香料粉；S4、制作豆腐乳：将豆腐胚接种、培菌、腌胚、装瓶、杀菌、检验、包装出厂。本发明的有益效果在于，本发明提供一种不含化学添加剂且可长期保质豆腐乳的加工工艺。
声明：
“豆腐乳的加工工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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