一种用于提高烟草吸味质量的生物糖酶,由果糖或麦芽糖、蛋白酶、纤维素酶和麦芽酵酶组成,它们的配比分别是:果糖或麦芽酶35～65%,蛋白酶10～20%,纤维素酶5～20%,麦芽酵酶15～25%,在40℃～50℃条件下搅拌1.5～2.5小时,经检验、包装成为稠状液体的烟草生物糖酶。本发明所述的烟草生物糖酶的原料是天然物质,不含化学成分,作为添加料用于烟草加工后生产出的香烟,降解了烟叶中的纤维素,将烟叶中的蛋白质转化为糖,减少烟叶的刺激性和杂气,增加香气量,使烟气变得细腻,并能降低加料成本。
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来源：北方有色网
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