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无添加剂的豌豆粉丝的加工方法

1222   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:28:34
本发明公开了一种无添加剂的豌豆粉丝的加工方法,属于食品加工技术领域。通过筛选→浸泡→磨浆→调糊→漏粉、熟化→老化、干燥→检验、包装制成成品,本发明采用半连续浸泡,此方法浸泡彻底,耗时少,节约了水资源,生产的豌豆粉丝营养丰富、口感滑腻、劲道,生产过程不添加任何化学成分,是一种大众的、绿色纯天然的保健食品。
声明:
“无添加剂的豌豆粉丝的加工方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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