本发明涉及微生物有效物组评价领域，具体地涉及一种应用代谢组学技术评价酵母培养物有效物组的方法，利用代谢组学的检测技术对酵母培养物有效物组进行解析，并将多变量降维的数学思路运用到挖掘有效物组的组成中,参照筛选解析的有效物组成分，采用化学单品模拟有效物组的构成关系进行配伍组合，再通过动物饲养试验对有效物组的功效进行验证。得出以下结论：酵母培养物有效物组作为日粮添加剂能显著提高肉仔鸡生长性能、免疫功能、以及抗氧化能力和屠宰性能。
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来源：北方有色网
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