本发明涉及一种快速鉴别沙棘籽油工艺的方法。包括如下步骤：在设定的建模条件下，获取具有代表性的不同制取工艺的沙棘籽油近红外光谱信息；选择合适的化学计量学方法，直接将工艺属性和样品近红外光谱谱图信息建立数学关系，也就是定性模型；采用验证样品完善模型性能，并优化模型效果，再利用此模型对未知沙棘籽油样品进行工艺鉴别。该方法操作便捷、检测速度快、效率高，可在10秒内完成单个样品的检测，并可进行现场测量，实用性强，易于推广，能为沙棘籽油这种高端保健植物油的保真提供一种快速鉴别手段。
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来源：北方有色网
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